お悩み事例

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メニュー表・販促ツールの悩み

お悩み

  • 見やすく、わかりやすいメニュー表が作れない
  • ポスターやPOPのデザインをどこに頼めばいいかわからない
  • 外国人客向けの多言語メニューを作りたいがデザインが難しい
  • おすすめ商品の訴求方法が難しい

解決案

弊社オリジナルヒアリングシートを基に売り上げUPにつながるメニューを制作

  • 情報を整理し、視認性をあげる
  • ヒアリングを基にメニューにメリハリをつけ出数操作
  • おすすめ商品のウリを言語化→デザインに反映

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メニュー写真 / ビジュアルの悩み

お悩み

  • メニューにイラストを使いたい
  • 撮影する時間やスペースが確保できない
  • 料理写真を魅力的に撮るのが難しい
  • 写真の色味や明るさがバラバラで統一感がない

解決案

写真を基に完全オリジナルイラスト制作

  • 写真を使用しないため差別化/目をひくメニューに
  • 撮影ができない場合でもメニューに統一感を出せる
  • 業態による絵柄調整も可能

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自店舗への出張撮影

  • お店の雰囲気を壊さず世界観を統一
  • 本格的な機材で撮影

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看板・外観デザインの悩み

お悩み

  • 目立つ看板を作りたいが、デザインがわからない
  • 通行人にアピールする方法がわからない

解決案

  • 店舗の雰囲気を重視しながら、目立つ看板を制作
  • 遠くからでもどんなお店か分かるファサードをデザイン

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ロゴ・ブランドデザインの悩み

お悩み

  • お店のロゴを作りたい
  • お店のブランディングができず、印象が薄い

解決案

  • 店舗/ブランドのコンセプトを基にロゴ制作
  • コンセプトやターゲットの確定をサポートし統一感をUP

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ウェブサイト・SNSの悩み

お悩み

  • お店のHPを作りたいが予算が合わない
  • SNS映えする写真が撮れない
  • Googleマップや食べログに載せる写真が魅力的でない
  • インスタのストーリーやリールの作り方がわからない

解決案

  • 低予算でランディングページの作成
  • 弊社で撮影を担当or現場の方に撮影方法アドバイス
  • 撮影&画像加工を担当
  • リール動画の制作、ストーリーのアドバイス

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コンセプト/ブランディング作り・開業サポート

お悩み

  • 競合店との差別化が思いつかない
  • 自店に合うマーケティング手法がわからない
  • リピーターを増やす施策が見つからない
  • 広告、SNSを活用したいが運用方法がわからない

解決案

  • 弊社オリジナルヒアリングシートを基に店舗診断
  • デザイン性のある提案書で方向性をわかりやすく可視化
  • 活用方法&更新方法を伝授

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オペレーション構築・スタッフ教育

お悩み

  • DX化を進めたいが、何から始めればいいかわからない
  • 新人スタッフへの教育方法が統一できない
  • ピークタイムの料理提供に時間がかかる

解決案

  • システム業者様の紹介と運営方法アドバイス
  • サービスマニュアル・スタッフマニュアルの作成
  • 実際に現場に入り改善案のレポート作成・スタッフへの教育

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商品開発・商品設計

お悩み

  • 原価管理ができなくて、利益が出にくい
  • 客単価を上げたいが、見合う商品が思いつかない
  • 料理のクオリティが安定しない
  • フードロスが多く食材管理が安定しない

解決案

  • 原価計算フォーマットを基に可視化&アドバイス
  • ヒアリングと分析を基に商品のご提案!
  • アルバイトでも調理可能なレシピ作り
  • 小ロットでも発注可能な業者様をご紹介!

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コスト管理の改善

お悩み

  • シフトの組み方に悩んでいる
  • 食材費の管理を可視化できない
  • 売り上げと利益のバランスを予測立ててできない

解決案

自店オリジナルのPLフォーマット作成

  • ワークスケジュール
  • 仕入れ管理表
  • 売り上げ予測と経費予測の分析欄等を一元化させ、経営状況の可視化を実現

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